Zutaten
200 g Maisgrieß (Polenta)
150 g Dinkelmehl
100 g gemahlene Haselnüsse
2 Eier
2 El Pflanzenöl
200 ml Milch
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Polenta, Mehl und Haselnüsse vermischen. Eier, Öl und MIlch dazugeben und alles mit den Knethaken des Handrühgeräts vermischen. Dem Teig in Muffinförmchen füllen. Die "Muffins" ca. 30 Minuten im Ofen backen, Abkühlung lassen und aus denn Förmchen nehmen.
Eure vier Beiner werden sie lieben, so wie der Buddy (mein größter Fan ;-) )
2 Kommentare:
Ich werde deinen Blog einer Freundin weiterleiten :) Sie verwöhnt ihren Hund gerne mal.
LG Kuchenfee
http://kuchen-fee.blogspot.de/
Das freut mich und wenn es dann noch schmeckt, bin ich erst recht begeistert ♥♥♥
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