Zutaten
500g Dinkelmehl
1 Päck. Trockenhefe
1TL Zucker
280ml Lauwarmes Wasser
2TL Salz
2EL Olivenöl
Alle Zutaten mischen und gut durchkneten. Den Teig eine halbe Stunde gehen lassen und danach nochmals durchkneten. Ihn nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmal 20 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 220°C vorheizen und eine Schüssel Wasser reinstellen. Das Brot 20 Minuten Backen lassen und dannach auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Viel Spass beim nachbacken :-)
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen