Zutaten
300g Mehl
200g Zucker
1 Ei
175g Margarine
Saft und Schale von einer Zitrone
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten und eine Stunde, im Kühlschrank lagern. Danach den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Plätzchen 12 Minuten backen lassen. Nach Wunsch die Drachen verzieren.
Viel Spass beim nachbacken ^^
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