Zutaten
100 g Haferflocken
100 g Weizenmehl
1 EL Honig
1 TL Gemüsebrühe
1 Ei
75 ml Milch
Mehl für die Arbeitsfläche
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Haferflocken mit dem Mehl vermischen. Honig, Gemüsebrühe, Ei und Milch miteinander vermischen, zu der Mehl-/Flockenmischung geben und alles mit den Kenthacken des Handrühgeräts zu einem festen Teig verkneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dich ausrollen und mit einer Ausstehform Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen 10-15 Minuten backen.
Ich und Buddy wünschen euern Lieblingen einen guten Appetit ^^
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen