Zutaten
700 g Mehl
1 1/2 Päckchen Trockenhefe
1 TL Zucker
2 TL Salz
450 ml Wasser
100g Röstzwiebeln
Die Zutaten alle miteinender vermischen und ordentlich durchkneten. Den Teig nun an einem warmen Ort gehen lassen. Wenn der Teig aufgegangen ist nochmal durch kneten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und Schlitze reinschneiden und nochmals gehen lassen. Backofen auf 220 °C vorheizen, das Brot hineinschieben und 10 Minuten backen lassen. Nach 10 Minuten, den Ofen auf 180 °C stellen und das Brot weitere 30-35 Minuten backen lassen. Das Brot herraus nehmen und abkühlen lassen.
Bon Appetit ^^
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen