Zutaten
200g Weizenvollkornmehl
1 TL Kräuter der Provence
1/2 TL Backpulver
100g gekochtes und gehacktes Putenfleisch
1 EL Pflanzenöl
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Mehl mit den Kräutern und dem Backpulver mischen. Das Putenfleisch und das Öl zugeben und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts vermischen. 150ml Wasser dazugeben und den Teig kneten, bis er sich vom Schüsselrand löst.
Den Teig auf eine bemehlten Arbeitfläche ca. 5mm dick ausrollen und Kekse ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 30 Minuten backen.
Kekse gut auskühlen lassen.
Viel Spaß beim verwöhnen euer Vierbeiner ^^
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