Kräuterriegel

ZUTATEN

400g Mehl

2EL Basilikum

2EL Thymian
1 Pck.Trockenhefe
6 EL Olivenöl

Milch zum bestreichen

Mehl in eine Schüssel geben, mit Thymian und Basilikum mischen.

Trockenhefe, 160ml lauwarmes Wasser und Öl hinzugeben, alles miteinander verkneten.
(falls der Teig nicht zusammen hält, etwas Öl hinzugeben)

Den Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort min. 30 Minuten gehen lassen.

Den Teig nochmals durchkneten und etwas 10mm auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.

Am besten mit einem Pizzaschneider, den Teig in Riegel schneiden.
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech, die Riegel verteilen und mit Milch bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen (220°C) 20 Minuten backen.

VIEL SPASS BEIM VERWÖHNEN EURER VIERBEINER ^^

Der Buddy findet sie ganz köstlich :-)